Тещин язык из огурцов на зиму
Ingredients
- Огурцы — 3 кг
- помидоры — 400 гр.
- Лук (средний) — 2 шт.
- Чеснок — 50 гр.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Уксус — 3 ст. л.
- Молотый кориандр — 0, 5 ч. л.
- Молотый чёрный перец — 0, 5 ч. л.
- Песочный сахар — 20 гр.
- Мелкая соль — 25 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Огурцы предварительно замочите в холодной воде на 3 ч..
2
Нарежьте огурцы, помидоры и очищенный лук.
3
Выложите лук на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до прозрачности.
4
Добавьте помидоры, специи, сахар, соль и пропущенный через пресс чеснок. Тушите 10 мин. на слабом огне.
5
Всыпьте огурцы и томите под крышкой 15 мин..
6
Влейте уксус, разложите по стерилизованным банкам и закатайте. Спустя сутки перенесите банки на хранение в темное прохладное место.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев