Тарталетки с мясом криля
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Готовые тарталетки — 200 гр.
- Печень трески — 180 гр.
- Мясо криля — 100 гр.
- Огурцы — 100 гр.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Плавленый сыр — 100 гр.
- Майонез — 80 гр.
- Зелёный лук — 20 гр.
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
Начинки для тарталеток могут быть самыми разными.
Тут уж точно можно включать фантазию и придумывать свои кулинарные шедевры.
Данный рецепт представляет один из возможных вариантов начинки, она понравится любителям морепродуктов и не только.
Такие ингредиенты как мясо криля и печень трески делают закуску не только потрясающе вкусной, но и мега полезной.
Куриные яйца выкладываем в небольшой сотейник, заливаем водой.
Отправляем в сотейник на огонь.
Засекаем время - 7 минут с момента закипания.
Если варить меньше, то яйца будут сварены всмятку.
Остужаем сваренные вкрутую яйца, очищаем от скорлупы.
А затем нарезаем кубиками.
Яйца можно сварить заранее, чтобы приготовление блюда было менее затратным по времени.
Плавленый сыр натираем на мелкой терке.
Чтобы сыр без проблем натирался, его предварительно нужно подержать в морозилке 10-15 минут.
Огурец моем, обсушиваем бумажными полотенцами.
Нарезаем огурец небольшими кубиками.
Если овощ молодой и кожица не жесткая, ее можно не очищать.
В противном случае лучше все-таки очистить.
Печень трески извлекаем из банки.
Выкладываем на блюдце, даем маслу стечь.
Затем разминаем печень вилкой.
Выкладываем в миску яйца, сыр, огурец, печень трески и мясо криля.
Солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом.
Тщательно перемешиваем.
Зеленый лук моем, нарезаем мелко.
Наполняем тарталетки подготовленной начинкой, посыпаем рубленым луком.
После приготовления закуску сразу подаем на стол.
Дополнительного времени на охлаждение не требуется.
Питание
-
320 Калорий
