Тартинки из поленты
Ingredients
- 250 г кукурузной крупы
- 100 г шампиньонов
- 100 г пармской ветчины
- 100 г хамона
Пошаговая рецепт приготовления
1
В кастрюлю с кипящим литром воды, постоянно помешивая ложкой, всыпать кукурузную крупу.
2
Убавить огонь и варить полчаса.
3
Готовую кашу выложить ровным слоем толщиной 1 см на разделочную доску.
4
Остудить. Вырезать формочками конусы.
5
Тартинки из поленты можно подать с нарезанными полосками ветчины и хамона.
6
Начинку можно сделать и из обжаренных шампиньонов.