Простые рецепты

Сырный суп с сосисками

Рецепты » Первые блюда » Сырный суп с сосисками

Сырный суп с сосисками

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Обед или ужин – -

Автор: Готовим дома – Обслуживает: 8

Время подготовки: - – Время готовки: 30 мин. – Общее время приготовления: 40 минут

Ingredients

на кастрюлю 3 л: Сыр плавленый - 3 шт.ки
(270 г) Картофель - 3 шт.ки
Сосиски - 350 гр.
Лук - 1 шт.ка
Морковь - 1 шт.ка
Мелкая соль и специи - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Пошаговая рецепт приготовления

Подготавливаем продукты для супа. Подготавливаем продукты для сырного супа. Нарезаем брусочками лук. Морковку трем на крупной терке. Нарезаем кубиками картошку. Картофель режем кубиками и складываем в кастрюлю. Ставим картофель вариться. Заливаем картошку водой и ставим вариться. После закипания забрасываем лавровый лист и душистый перец (по желанию). Обжариваем на сковороде лук. Лук обжариваем на растительном масле на сковороде до золотистого цвета. Готовим зажарку с морковью. Когда лук зажарится, забрасываем к нему морковь и жарим все вместе еще пару минут. Обжариваем сосиски. Сосиски нарезаем кружочками и отправляем в сковороду к овощам. Тщательно перемешиваем и обжариваем все вместе, чтобы сосиски слегка подрумянились. Добавляем сыр в суп. Пока зажарка готовится, нарезаем помельче сыр и отправляем в кастрюлю с картошкой. По желанию можно использовать жидкий плавленый сыр. Отправляем зажарку с сосисками в суп. Отправляем сосиски с зажаркой в кастрюлю и тщательно перемешиваем. Варим сырный суп. сольм суп по вкусу и добавляем любимые специи. Варим сырный суп еще минут 15 - 20, до тех пор, пока картошка не будет готова. Готовый сырный суп с сосисками. Готовый сырный суп с сосисками получается насыщенным и очень вкусным. Сосиски можно брать молочные или слегка прикопченые. Также их можно заменить вареной колбасой или сварить сырный суп с курицей. Попробуйте, Будет Вкусно!