Сырники "Фулюганские" (СССР №4)
Ingredients
- творог - 20 граммов
- яйцо - 1 штуку
- мука - 1 столовой ложки
- Мелкая соль
- тмин - щепотка
- грибная икра
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешать все ингредиенты. Из теста сформировать длинный сочень и выложить на него грибную икру.
2
Сложить сочень пополам и аккуратно обжать начинку.
3
Обрезать лишнее тесто и широким ножом сформировать сырник треугольной формы.
4
Обжарить с трех сторон, нарезать и подавать со сметаной.