Суномоно с рисом
Ingredients
- рис 3 столовой ложки
- зеленая редька(или дайкон) 1 штуку
- свежий огурец 1 штуку
- Мелкая соль 1 столовой ложки
- сахар 2 столовой ложки
- рисовый уксус 5 столовой ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Варим рис до готовности. Оставляем охлаждаться. Редьку чистим и режем тонкими пластинками. Огурец режем тоненько, без серединки с семенами. Смешиваем овощи, солим и оставляем на 10 мин..
2
В рисовом уксусе разводим сахар до полного растворения. Сливаем соленую жидкость, которую выделили овощи, добавляем рис и заливаем маринадом. Оставить в холодильнике на 20 мин.