Соус с копченой рыбой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 200 граммов филе рыбы горячего копчения (форель, скумбрия, терпуг)
- 250 граммов мягкого сливочного сыра
- 150 граммов натурального йогурта
- 1 столовая ложка готового хрена
- сок половины лимона
- Мелкая соль, свежемолотый черный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Копченую рыбу измельчите, внимательно следя, чтобы не оставалось мелких косточек.
2
Взбейте сливочный сыр с йогуртом, хреном и лимонным соком до однородности.
3
Добавьте копченую рыбу, приправьте солью и перцем. Поставьте в холодильник на 2 ч, затем выньте перед подачей на 20 мин..
