Соус к рыбе
Ingredients
- 400 г майонеза Провансаль
- 100 г маринованных огурцов
- 50 г каперсов
- небольшой пучок петрушки
- несколько веточек эстрагона
- 45 мл. белого винного уксуса
- щепотку кайенского перца
- соус Табаско
Пошаговая рецепт приготовления
1
Огурцы, каперсы, петрушку и эстрагон мелко порубить.
2
Смешать с майонезом, уксусом, перцем и соусом табаско.
3
Оставить в холодильнике на 1 час.
4
Соус подойдет к любой рыбе, как к жареной, так и к рыбе приготовленной на гриле.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко