Соус из страчателлы и голубого сыра
Ingredients
- 300 граммов страчателлы
- 150 граммов голубого сыра
- 125 граммов густого натурального йогурта
- 1 зубчик чеснока
- 1 небольшой пучок шнитт-лука
- свежемолотый черный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Раздавите, очистите и измельчите чеснок. Мелко нарежьте шнитт-лук.
2
Смешайте все ингредиенты, кроме шнитт-лука, в стакане блендера и взбейте до однородности.
3
Щедро приправьте свежемолотым черным перцем. Лопаткой смешайте со шнитт-луком. Дайте настояться в холодильнике 2 ч.