Соус дзадзики (цацики)
Ingredients
- Йогурт натуральный — 125 мл.
- Огурец свежий — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- зелень свежая (укроп и петрушка) — 1 маленький пучок (по вкусу)
- масло оливковое — 1 ст. л.
- Сок лимона — 1 ст. л.
- Соль морская
Пошаговая рецепт приготовления
1
Огурец помыть и натереть на тёрке. Откинуть на дуршлаг и дать стечь излишкам влаги. Для лучшего эффекта тёртый огурец можно отжать.
2
Чеснок порезать мелкими кусочками.
3
Смешать в миске чеснок, оливковое масло и лимонный сок.
4
Добавить натёртый огурец, йогурт и посолить.
5
В соусе цацики очень важен укроп и петрушка (можно взять кинзу).
6
Порезать зелень мелко и также добавить в миску.
7
Всё хорошо перемешать, при желании досолить по вкусу. Убрать греческий соус цацики в холодильник настояться на 2 часа.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев