Солнечный салат с креветками и мандарином
Ingredients
- креветки - 10 штуки
- мандарины - 5 штуки
- листья салата (по вкусу)
- лук репчатый - 1 штуку
- лимон - 1 штуку
- огурец свежий - 1 штуку
- йогурт натуральный
- соевый соус
Пошаговая рецепт приготовления
1
Очищаем креветки и обжариваем до готовности. Это делается в течение 5 мин.. Можно использовать гриль.
2
Режем мелко лук, огурец. Крупно режем листья салата. 3 мандарина очищаем и разделяем на дольки.
3
Готовим соус. В отдельной посуде смешиваем: 3 ст. л. натурального йогурта, выдавливаем сок из 2 мандаринов, добавляем 2 ч. л. соевого соуса и сок лимона по вкусу. Все перемешиваем.
4
Соединяем готовые креветки с подготовленными овощами и мандарином. Выкладываем на тарелку и поливаем соусом.