Соленые огурчики, по рецепту бабули
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- огурцы - 1 килограмм
- вода 1 литр
- Мелкая соль - 2 столовой ложки
- листья лаврушки, вишни, черной смородины
- 2 зубчика чеснока
Пошаговая рецепт приготовления
1
Огурцы уложить в банку. Добавить специи (лавровый лист, перец горошек, чеснок, укроп, лист вишни, черной смородины). На 1 л воды 2 ст. л. соли размешать до растворения, и залить огурцы. Накрыть крышкой и оставить на 3 дня. Через 3 дня слить рассол прокипятить залить обратно в банку с огурцами и закатать крышку. Остынут можно убирать на зиму. и ВСЕ!Этот рецепт передается из поколения в поколение. Солила так прабабушка, бабушка, моя и теперь, и дочь!
