Соленая творожная запеканка с маслинами и помидорами
Ingredients
- Свинина — 200 гр.
- Картофель — 2 шт
- лук — 1 шт
- морковь — 1 шт
- перловая крупа — 0, 5 стакана
- солёные огурцы — 6 шт
- томатная паста — 2 ст. л.
- Приправы и сол.
Пошаговая рецепт приготовления
Сыр натираем на терке (мелкой или крупной – не важно), с помощью кухонного комбайна или блендера смешиваем с творогом, солью, перцем.
Если техники нет, то творог просто протираем через сито и смешиваем с остальными ингредиентами.
Тертый сыр смешиваем с творогом солью и перцем
В творожно-сырную массу вводим яичные белки. Тщательно перемешиваем.
Добавляем яичные белки в получившуюся смесь
Добавляем к полученной массе сушеные травы. Примерно 2 ст. л.
Можно обойтись и без них, но с травами все же ароматнее и вкуснее.
Туда же добавляем суженые травы
ещё раз тщательно перемешиваем творожно-сырную массу, выкладываем ее в форму для запекания. Форму перед этим настоятельно рекомендуем застелить пергаментом. Во-первых, это очень удобно, т. к. форма в итоге останется чистой.
А во-вторых, отпадает необходимость смазывать форму маслом, а значит, не будет и лишних калорий.
Выкладываем на форму получившуюся массу предварительно застелив пергаментом
Хорошенько разравниваем массу в форме.
Сверху выкладываем вяленые томаты и маслины, вдавливая их в поверхность запеканки. Вдавливаем в запеканку маслины и томаты
Сверху посыпаем запеканку сушеными травами и отправляем в духовку на 30 мин.
Духовка должна быть предварительно разогретой до 200 С.
Посыпаем сверху сушеными травами и отправляем в духовку
Запеканку вынуть из формы и охладить.
Только потом можно ее нарезать и подавать к столу.
Вот такая красивая, полезная и вкусная получается творожная запеканка с вялеными томатами и маслинами.
Творожная запеканка с маслинами и томатами :.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев