Смородина черная протертая с сахаром на зиму
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- черная смородина 2 килограмм
- сахар-песок 2,400 килограмм
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смородину перебрать, промыть. Выложить на бумажные полотенца и обсушить
2
Банки и крышки простерилизовать. Банки промыть с питьевой содой, поставить в холодную духовку, установить 100 градусов на 1 час. Отключить духовку, банки не вынимать. Когда духовка немного остынет, можно будет достать баночки. Крышки простерилизовать в кипятке.
3
Смородину и сахар пробить блендером, переложить в стерилизованные банки, закупорить.
4
Как только варенье загустеет (несколько часов), убрать в холодильник.
