Слойки с ягодами

Как приготовить слойки с ягодами

Разбиваю в миску яйцо, добавляю соль и уксус и наливаю холодную воду.Все хорошо перемешиваем..

Муку кладу в миску, маргарин терем на терке и перемешиваем с мукой..

Чтобы хорошо замешивалось тесто можно добавить воду столовую ложку..

Тесто будет немного липнуть ..

И отправляем тесто в холодильник на 20-30 минут..

Далее из холодильника достаем тесто , раскатываем его и смазываем растопленным маргарином, и складываем как конвертиком..

Ягоды любые по вашему вкусу (вишня ,черника) добавляю немного муки (или крахмал)..

Тесто раскатываем и нарезаем на прямоугольники..

Выкладываем начинку и лепим лодочки, перекручивая края..

Противень смазываем маслом и выкладываем лодочки, в разогретую духовку до 200 градусов кладем слойки на 15 минут..

Слойки выпекаем до золотистой корочки и достаем остывать..

Присыпаем сахарной пудрой.