Слоеный салат с жареными грибами, курицей и сыром
Ingredients
- куриное филе 300 грам.
- грибы 200 грам.
- Яйца— 4 шт.
- лук репчатый 1 головка
- сыр твердый — 100 грам.
- майонез 100 грам.
- лук зеленый 20 грам.
- масло растительно.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Если у вас сушеные грибы, то их нужно помыть, залить горячей водой, отставить на 60 минут. Снова помыть, порезать. Жарить на масле 25 минут на тихом огне. Измельчить лук, крупно потереть морковь. Обжарить морковь и лук до золотистого оттенка. Куриное филе отварить, порезать, положить в основание салата. Намазать мясо майонезом. Потереть вареные яйца, выложить слой. Положить жареную морковь с луком. Намазать слой майонезом. Положить грибы, посыпать мелко потертым сыром. Украсить слоеный салат с жареными грибами, курицей и сыром можно измельченным зеленым луком.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко