Видео-рецепт слоеных вафель с карамельными яблоками

Тесто разморозить.

Смешать сахар, крохмал, корицу и мускатный орех, ванилин.

Яблоки очистить от кожуры и серцевины, порезать ломтиками.

На сковородке, на среднем огне растопить сливочное масло.

Добавить в него сахарную смесь.

Добавить яблоки, перемешать.

Накрыть сковородку крышкой и дать яблокам 5 минут потомиться, чтобы вобрать в себя сироп.

По истечение времени, крышку открыть и периодически помешивая, карамелизировать яблоки на среднем огне в течение 15 минут.

Готовые яблоки остудить.

Тесто слегка раскатать и разрезать на квадраты, по размеру вафельницы.

Разогреть вафельницу.

Тесто присыпать сахаром и корицей и выложить в вафельницу.

Выпечь вафли до готовности.

Остудить вафли на решетке.

На вафли выложить карамельные яблоки.

Очень вкусно подавать со взбитыми сливками или мороженым, но так как я готовила для детей, с вареньем получилось тоже очень неплохо...