Счётчик Яшы
Сливочный суп-пюре из салата | Пошаговые рецепты ✨
Блюда из овощей

Сливочный суп-пюре из салата

Сливочный суп-пюре из салата

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 1

Ingredients

  • 800 гр. зелёного салата
  • 3 ст. л. Сливочного масла
  • 2 ст. л. Муки
  • 6 стаканов молока
  • 1 стакан сливок.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Отобранные и промытые листья салата на 2 мин. опустить в кипяток; откинуть на сито, дать стечь воде, пропустить через мясорубку с частой сеткой.

2

Отдельно в кастрюле слегка поджарить муку с 2 ст. ложками масла, развести 6 стаканами горячего молока, вскипятить, смешать с салатом и варить 20 мин..

3

Затем добавить по вкусу соль, масло, влить еще стакан горячего молока или сливок и размешать. К супу на тарелке подать гренки.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ