Сливочный десерт с лесными ягодами
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- жирные сливки (от 33% и жирнее) 250 мл.
- Песочный сахар 70 гр.
- клубника (можно заменить тем же количеством смеси лесных ягод) 200 гр.
- смесь лесных ягод (у меня черника и земляника) 200 гр.
- бисквитное печенье (как для тирамису) или бисквитные обрезки 100 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Клубнику размалываем в блендере с половиной сахара до состояния пюре.
2
Сливки взбиваем с оставшимся сахаром.
3
На дно креманок или больших стаканов укладываем по 2 ст. л. взбитых сливок.
4
Сверху кладем слой поломанного печенья или бисквита и поливаем клубничным пюре.
5
Кладем половину лесных ягод, накрываем сливками и выкладываем оставшиеся ягоды.
6
Охлаждаем в течение пары часов и подаем.
Питание
-
145 Калорий
