Без рубрики

Шоколадные ПП конфеты с бананом

By Анастасия Пулина – Serves: 12

Ingredients

Хлебцы — 5 шт.
Банан — 1 шт.
Какао—порошок — 3 ст. л.
Хлопья кукурузные — 4 ст. л.

Instructions

Подготовить все ингредиенты. Бана.

Тщательно вымыть.

Банан очистить и разделить на небольшие кусочки.

Хрустящие хлебцы измельчить руками в ту же миску с бананом, а

Затем пробить всю массу блендером до однородности.

Для этих конфет идеально подойдут круглые хрустящие воздушные рисовые, кукурузные, рисово-кукурузные, многозлаковые , гречневые несоленые хлебцы.

Также в массу при измельчении можно добавить финики (4-6 шт ) или курагу (рекомендуем предварительно замочить ее в воде, если очень сухая). С сухофруктами конфеты приобретут приятную кислинку.

В полученную массу добавить какао .

Тщательно перемешать. Должна получиться густая по консистенции масса, которая похожа на пластилин и которая хорошо держит форму.

Если масса получилась недостаточно густая (зависит от размера банана), можно добавить ещё хлебец или дополнительное количество какао.

Кукурузные хлопья для обсыпки конфет измельчить в ступке до довольно мелкого состояния, но не в муку - так конфеты получатся эффектнее. Рекомендуется использовать кукурузные хлопья без сахара.

Руки смочить водой и сформировать небольшие круглые конфеты размером с грецкий орех. Обильно обвалять конфеты в измельченных кукурузных хлопьях.

Вместо кукурузных хлопьев можно обвалять конфеты в кокосовой стружке, кунжуте, мелко толченых орехах.

Если время позволяет, можно убрать конфеты в холодильник на 2 ч. или на ночь.

Хранить такие конфеты лучше в холодильнике, не более двух суток.

Из указанного количества ингредиентов получается примерно 12 конфет.

Шоколадные ПП конфеты с бананом