Шаверма с пикантной курочкой и чесночным соусом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Куриная грудка — 300 гр.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Специи — 1, 5 ч. л. (для курицы)
- Розмарин сушеный — 1 щепотка
- Мелкая соль, чёрный перец — по вкусу
- Майонез — 2 ст. л.
- Лаваш — 2 шт. (тонкий)
- Сыр плавленый — 4 ст. л. (мягкий)
- Помидор — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Лук репчатый — половину шт.
Пошаговая рецепт приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Первым делом приготовьте маринад для курицы.
Смешайте соевый соус, 1 зубчик чеснока, мелко порубленный ножом, добавьте соль, перец, 1 ч. ложку специй для курицы, розмарин.
Все перемешайте. Обваляйте курицу в маринаде и отправьте в холодильник на 1 час.
Затем снова хорошенько обваляйте в маринаде и выложите грудки на противень.
Запекайте в духовке при температуре 180° 60 минут.
Время запекания зависит от толщины грудки и самой духовки, так что за готовностью следите. Тем временем приготовьте соус.
Смешайте майонез с измельченным зубчиком чеснока, оставшимися специями для курицы, перцем.
Можно немного присолить, но майонез и так соленый.
Помидоры порежьте половинками кружочков, огурец кружочком, а лук полукольцами.
Лист лаваша смажьте мягким сливочным сыром.
На середину выложите порезанную на небольшие кусочки грудку.
Положите ложку майонезного соуса и выложите все овощи.
Заверните лаваш с начинкой в конверт.
Обжарьте шаверму либо на сковороде-гриль, либо на сухой сковороде (я все же добавила каплю масла).
Шаверма с пикантной курочкой и чесночным соусом готова!
Питание
-
154 Калорий
