Шарлотка

Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1

Ingredients

Яйцо с1 — 5 шт.
Соль щепотоку
песочный сахар 320 гр.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Яблоки — 2 шт.
Корица — 20 гр.
Сливочное масло — 25 гр.
Панировочные сухари— 30 гр.
Сахарная пудра— 30 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Разбиваем в глубокую и большую миску яйца, добавляем ваниль и сахар. Взбиваем примерно 1 мин.ы на слабой скорости,

Затем переключаем на максимальную. Продолжаем смешивать до получения воздушной массы.

Добавляем просеянную муку и смешиваем миксером до получения гладкого и однородного теста без комков.

Нарезаем очищенные яблоки дольками и добавляем в тесто. Аккуратно перемешиваем движениями снизу вверх.

Смазываем дно и бока чаши для мультиварки сливочным маслом, равномерно распределяя его по поверхности. Присыпаем все панировочными сухарями и наклоняем форму в разные стороны, чтобы они равномерно прилипли к жирной поверхности.

Выкладываем теста и выравниваем поверхность,

Затем присыпаем корицей.

Затем чередуем слои до момента, пока ингредиенты не закончатся.

Устанавливаем чашу в мультиварку и готовим в режиме «Выпечка» 60-65 мин., которое является максимальным.

Затем выпекаем ещё 20-25 мин., увеличив время и оставляя крышку закрытой. На готовности проверяем зубочисткой.

Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке готова. Даем ей остыть за теплого состояния и вынимаем силиконовой лопаткой. Выкладываем на широкую тарелку и присыпаем сахарной пудрой или украшаем другими ингредиентами по желанию.

В разрезе такая шарлотка получится красивой и аппетитной. А сама основа из теста будет нежной, воздушной и буквально тающей во рту.

Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке