Шарлотка с клюквой и яблоками в духовке
Ingredients
- Песочный сахар — 200 гр.
- Пшеничная мука — 200 гр.
- Клюква — 100 гр.
- Яйцо с1 — 4 шт.
- Яблоки — 2 шт.
- Ванильный сахар — 1 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
В миску разбиваем яйца и всыпаем к ним обычный и ванильный сахар. Ванильный сахар придаст выпечке особый манящий аромат.
Далеё взбиваем яичную массу миксером, пока она не посветлеёт.
В эту же емкость просеиваем муку. Это легкое и быстрое действие не отнимет много сил, но благодаря ему выпечка станет болеё воздушной и пышной.
Затем аккуратно взбиваем массу, замешивая тесто.
В готовое тесто добавляем клюкву и все хорошо перемешиваем, чтобы ягоды распределились равномерно.
Яблоки нарезаем на кусочки средних размеров, предварительно вырезав серединку с косточками.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и выливаем в неё половину теста с клюквой.
За счет сливочного масла готовый пирог будет легко отделяться от формы и останется ровным, без различных деформаций.
Затем на тесто выкладываем нарезанные яблоки.
Поверх я ток выливаем оставшеёся тесто.
Далеё ставим форму в разогретую до 180℃ духовку на 40 мин. Во время выпекания желательно не открывать дверцу духовки.
Готовый пирог остужаем при комнатной температуре и украшаем на свой вкус.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев