Счётчик Яшы
Сдобные пончики на дрожжах | Пошаговые рецепты ✨
Выпечка

Сдобные пончики на дрожжах

Сдобные пончики на дрожжах

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 5 порций

Ingredients

  • Пшеничная мука — 4 стакана
  • сухие дрожжи — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Молоко — 120 мл.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Сливочное масло — 20 гр.
  • Песочный сахар — 50 гр.
  • Мелкая соль — на кончике ножа
  • растительное масло — 500 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Смешайте теплое молоко, сметану, дрожжи и сахар.

2

Яйца разделите на белки и желтки.

3

Белки взбейте с солью до острых пиков.

4

В широкую миску просейте муку, добавьте опару, взбитые белки, растопленное масло и желтки.

5

Смажьте руки маслом, замесите тесто, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час.

6

Сформируйте небольшие пончики и обжарьте в масле до золотистого цвета.

Выпечка View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ