Салат табуле
Ingredients
- 100 граммов булгура
- 1 сладкий помидор
- 1 средний огурец
- по 3 веточки кинзы, петрушки, укропа, зеленого лука
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка лимонного сока
- Мелкая соль и свежемолотый черный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Залейте булгур кипятком, и оставьте на 10 мин..
2
Помидоры и огурцы порежьте мелкими кубиками. Зелень измельчите.
3
Добавьте овощи и зелень к булгуру. Заправьте салат солью, свежемолотым черным перцем, оливковым маслом и соком лимона. Хорошо перемешайте! Подавайте холодным.