Счётчик Яшы
Салат с тофу и пикантной лаймовой заправкой, пошаговый видео рецепт
Салаты

Салат с тофу и пикантной лаймовой заправкой

Рецепты » Салаты » Салат с тофу и пикантной лаймовой заправкой

Салат с тофу и пикантной лаймовой заправкой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 4
Общее время приготовления: 40 минут

Ingredients

  • картофель (лучше молодой) 2 штуки
  • яйца 4 штуки
  • мягкий тофу 400 граммов
  • масло кунжутное 2 столовой ложки
  • капуста пекинская 1 штуки
  • помидоры спелые 2 штуки
  • редис 100 граммов
  • огурец 1 штуку
  • кинза 1 пучок
  • заправка:
  • чеснок 1 штуку
  • сахар пальмовый 50 граммов
  • перец чили 1 штуку
  • лайм 2 штуки
  • рыбный соус 2 чайная ложка
  • соевый соус 1 столовой ложки

Пошаговая рецепт приготовления

1

Картофель очистить и отварить до готовности. Крупно нарезать. Яйца отварить и разрезать на четыре равные части. Капусту нашинковать, помидоры и редис нарезать дольками, огурец - ломтиками. Для заправки сложить все ингредиенты в блендер и измельчить.

2

Тофу нарезать кусочками по 2 см и обжарить на кунжутном масле примерно 15 мин..

3

Выложить все ингредиенты в большой салатник. Хорошенько полить заправкой и посыпать кинзой.

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться