Салат с рукколой и гречкой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Гречка 100 гр.
- Руккола 80 гр.
- Помидоры 3 шт.
- Моцарелла 2 шарика Лимонный сок 3 ст. л.
- Черный молотый перец по вкусу
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Смесь "Прованские травы" 1 ч. л.
- Мелкая соль по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Рукколу промыть, обсушить и разложить на блюде.
2
Гречку сварить согласно инструкции на упаковке, дать остыть и посыпать сверху рукколы.
3
Помидоры и моцареллу нарезать кружочками.
4
Оливковое масло смешать вместе с соком лимона и прованскими травами, приправить по вкусу солью и перцем.
5
Выложить на рукколу с гречкой помидоры, а на помидоры - моцареллу, заправить салат соусом.
Питание
-
487 Калорий
