Салат с куриным филе и сыром чечил
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Куриная грудка 350 гр.
- Кукуруза 280 гр.
- Огурец 120 гр.
- Майонез 3 ст. л
- Мелкой соли и перец по вкусу
- Твердый сыр 80 гр.
- Петрушка 1 веточка
Пошаговая рецепт приготовления
Кукурузу берите обязательно сладкую, сахарную и сочную, проверенных производителей, огурец плотный, зелень свежую, чечил у меня мягкий, слегка солоноватый и очень сливочный.
Отлично, если у вас осталась куриная грудка от курочки гриль или просто запеченной.
Но мы можем с вами взять сырую куриную грудку и приготовить ее на свое усмотрение — быстро обжарить, чтобы не утратить сочность или отварить.
Я варила.
Как быстро и просто приготовить куриное филе для салатов и не только, читайте на нашем сайте.
Выньте мясо из бульона и остудите.
Теперь порежьте его на мелкие кубики.
Откройте баночку сахарной кукурузы и слейте всю жидкость.
Я откидываю на дуршлаг — очень удобно.
Выложите зерна в тарелку.
Добавьте к ним измельченное куриное филе.
Вымойте огурец, порежьте его маленькими кубиками.
Добавьте в салатницу.
Теперь очередь сыра чечил.
Его достаточно порезать поперек волокон, мелко.
Такие меленькие остро-соленые включения очень украсят блюдо своим вкусом, добавляя пикантную остроту и сливочный вкус, присущий этому сыру.
Петрушку сполосните, обсушите, оборвите листочки, изрубите их мелко.
Положите их к остальным ингредиентам.
Прибавьте заправку.
Чуть посолите и поперчите.
Или оставьте это на усмотрение едоков, пусть каждый приправит блюдо по своему вкусу.
Перемешайте все вместе.
Можно подавать. Уверена, что салат порадует вас и ваших гостей, друзей, семью своим необычным вкусом и приятной легкостью.
Питание
-
155 Калорий
-
6g Углеводы
-
9g Жиров
-
12g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Майонез | 1,8 | 50,25 | 2,925 | 470,25 |
| Огурец | 0,96 | 0,12 | 3,36 | 18 |
| Петрушка | 0,185 | 0,02 | 0,38 | 2,35 |
| Куриная грудка | 82,6 | 6,65 | 1,4 | 395,5 |
| Кукуруза | 9,156 | 3,78 | 52,36 | 240,8 |
| Твердый сыр | 20,8 | 21,2 | 2,8 | 284,48 |
| Всего в блюде | 115 | 82 | 63 | 1411 |
| Всего в 1 порции | 23 | 16 | 12 | 282 |
| Всего в 100 граммах | 12 | 9 | 6 | 155 |
