Салат из свежей капусты
Ingredients
- Капуста - 1/3 кочана
- Огурцы (мелкие) - 4 шт.ки
- Зелень (петрушка и укроп) - пучок
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Уксус (9%) - 1,5 ст. л.
- Песочный сахар - 1 - 1,5 ст. л.
- Мелкая соль - 0,5 - 1 ч. ложка
Пошаговая рецепт приготовления
1
Шинкуем капусту. Берем свежую капусту и шинкуем ее ножом не слишком крупно. Складываем в глубокую миску. Нарезаем огурцы. Огурцы моем и нарезаем кусочками. Рубим зелень. Петрушку и укроп рубим ножом. По желанию в салат можно добавить несколько перышек зеленого лука. Заправляем салат с капустой и огурцами. Заправляем салат из свежей капусты с огурцом подсолнечным маслом и добавляем сахар, соль и уксус по своему вкусу. Обычно на большую миску уходит примерно 1,5 ст. ложек уксуса и 1 - 1,5 ст. л. сахара, но лучше ориентируйтесь на свой вкус.
Питание
-
41,2 Калорий
-
3,8 г g Углеводы
-
1,9 г g Жиров
-
1,7 г g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко