Салат с фасолью и колбасой
Ingredients
- красная луковица среднего размера – 1 штуку
- кинза – 4 веточки
- консервированная красная фасоль – 400 граммов
- вареная колбаса – 300 граммов
- майонез – 2 столовой ложки
- Мелкая соль, свежемолотый черный перец
Пошаговая рецепт приготовления
Подготовьте ингредиенты салата с фасолью и колбасой. Красную луковицу очистите и нарежьте маленькими кубиками или полукольцами. Кинзу вымойте и хорошо обсушите. Оборвите с веточек листочки и мелко нарежьте.
Консервированную фасоль откиньте на сито или дуршлаг. Дайте стечь жидкости. Можно промыть фасоль холодной кипяченой водой. Вареную колбасу нарежьте маленькими кубиками.
Сложите все подготовленные ингредиенты салата (красный лук, кинзу, консервированную фасоль и вареную колбасу) в большую миску. Добавьте майонез. Его количество можно немного уменьшить или увеличить.
Посолите и поперчите ингредиенты салата. Перемешайте и выложите в салатник. Можно также разложить по порционным пиалам. Сразу подайте салат с фасолью и колбасой на стол.