Необычные салаты/ Простые салаты/ Разные салаты/ Салат с кукурузой/ Салаты/ Салаты из овощей

Салат с авокадо, сыром фета и кукурузой

Name: Салат с авокадо, кукурузой и сыром фета
Yield: -
Cuisine: Европа
Ingredients: Свежая или замороженная кукуруза — 1,5 стак.; Авокадо (нарезать кубиками) — 2 шт.; Помидоры черри (нарезать пополам) — 1,5 стак.; Огурец (мелко нарезать) — 0,5 стак.; Свежий базилик (нарезать) — 2 ст. л; Сыр фета (нарезать) — 0,25 стак.; Красный лук (нарезать) — 0,5 стак.; Сливочное масло — 1 ст. л; ***Для заправки необходимо:; Оливковое масло — 3 ст. л; Сок лайма — 1 ст. л; Смесь итальянских трав — 1 ч. л; Поваренная соль — 1 щепотка; Питьевая вода — 1 ст. л; Мёд (по желанию) — 1 ч. л

Рецепты » Салаты » Простые салаты » Салат с авокадо, сыром фета и кукурузой

Салат с авокадо, кукурузой и сыром фета

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Обед или ужин – Европа

Автор: Готовим дома – Обслуживает: -

Время подготовки: - – Время готовки: - – Общее время приготовления: 20 минут

Ingredients

Свежая или замороженная кукуруза — 1,5 стак.
Авокадо (нарезать кубиками) — 2 шт.
Помидоры черри (нарезать пополам) — 1,5 стак.
Огурец (мелко нарезать) — 0,5 стак.
Свежий базилик (нарезать) — 2 ст. л
Сыр фета (нарезать) — 0,25 стак.
Красный лук (нарезать) — 0,5 стак.
Сливочное масло — 1 ст. л
Для заправки необходимо:
Оливковое масло — 3 ст. л
Сок лайма — 1 ст. л
Смесь итальянских трав — 1 ч. л
Поваренная соль — 1 щепотка
Питьевая вода — 1 ст. л
Мёд (по желанию) — 1 ч. л

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте все ингредиенты для заправки, отложите.

Растопите сливочное масло, добавьте к нему кукурузу (замороженную необходимо заранее разморозить и слить воду), обжарьте в течение 3–4 минут, постоянно помешивая, до мягкости.

Переложите кукурузу в салатницу, дайте остыть. Когда кукуруза остынет, добавьте к ней авокадо, помидоры, огурец, лук, фету и базилик.

Добавьте в салат заправку, хорошо перемешайте и подавайте сразу.