Салат из свинины с фейхоа
Ingredients
- 200 граммов бескостной свинины
- 100 граммов фейхоа
- 0,5 лайма
- лук репчатый крупный
- Пшеничная мука – 1 столовой ложки
- растительное масло – 2 столовой ложки
- соус соевый
- 2 столовая ложка миндаля
Пошаговая рецепт приготовления
1
Свинину вымыть, обсушить, нарезать тонкими брусками. Фейхоа и лайм вымыть, нарезать кружками. Лук очистить, тонко нарезать.
2
Свинину обвалять в муке. Хорошо разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить кусочки свинины, 2 мин.. Добавить лайм, фейхоа и лук. Готовить еще 2 мин.. Влить соевый соус, перемешать и снять с огня.
3
Переложить салат в миску. Миндаль нарезать пластинками, посыпать ими салат.