Салат из перца и баклажанов
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1 Кг баклажанов
- 1 кг помидоров
- 2 луковицы
- 3 стручка сладкого перца
- 2 зубчика чеснока
- 150 гр. растительного масла
- мелкая соль
- молотый перец.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Баклажаны испечь в духовке, чтобы стали мягкими, но не лопнули (иначе высохнут), остудить и очистить от кожуры.
2
Помидоры мелко нарезать.
3
Репчатый лук измельчить.
4
Сладкий зелёный перец нарезать.
5
Чеснок потолочь в ступке.
6
Баклажаны мелко порубить ножом, смешать с нарезанными помидорами, репчатым луком и сладким перцем (лучше зелёным), добавить истолчённый чеснок и заправить маслом, солью и молотым красным перцем по вкусу.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев