Салат из огурцов и зелени микс с заправкой из йогурта
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Свежая зелень — 50 гр.
- Огурец — 150 гр.
- Йогурт — 40 гр.
- Мелкой соли по вашему вкусу
- Чеснок — 1 зубок
Пошаговая рецепт приготовления
В этом миксе есть руккола, она и задаст тон всему салату.
Руккола — необычайно вкусная трава, я имею в виду, что она просто полна, концентрирована и наполнена вкусом.
Остальные листья просто ее дополняют.
Огурец тоже весьма нейтрален, при этом сочный и хрустящий, нужен для плотности всей этой воздушной конструкции.
Заправка — натуральный йогурт.
Вперед! Зелень в упаковке уже промыта, так что, ее можно смело выкладывать в салатницу.
Огурец помойте и некрупно нарежьте.
Добавьте к листьям.
Зубчик чеснока очистите и натрите на терке к огурцу.
Добавьте йогурт.
Посолите и перемешайте.
Немного постояв, пару минут буквально, огурец даст сок.
Можно ещё раз перемешать и подавать к столу.
Польза и вкус в одной тарелке.
Для вас!
Питание
-
26 Калорий
-
4g Углеводы
-
1g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Йогурт | 1,64 | 0,6 | 2,36 | 22,8 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Огурец | 1,2 | 0,15 | 4,2 | 22,5 |
| Чеснок | 0,24 | 0,004 | 1,32 | 5,96 |
| Свежая зелень | 0,89 | 0,275 | 2,075 | 12,75 |
| Всего в блюде | 3 | 1 | 9 | 64 |
| Всего в 1 порции | 3 | 1 | 9 | 64 |
| Всего в 100 граммах | 1 | 0 | 4 | 26 |
