Салат из красной рыбы с кукурузой и овощами
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Филе красной рыбы - 400 гр
- Свежая кукуруза - 200 гр
- Огурец свежий - 1 шт.
- Помидоры черри - несколько
- Красный сладкий перец - 1 шт.
- Лук салатный - 1/4 головки
- Васаби - 1 ч.л
- [заправка]: оливковое масло - 1/3 стакана
- белый уксус - 1 1/2 ложки
- свежевыжатый сок лайма - 2 ст.л.
- Мелкая соль - по вашему вкусу
- листья базилика - для украшения
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить салат из красной рыбы с кукурузой и овощами.
Приготовьте васаби и приправьте красную рыбу острой пряностью .
Отправьте жариться рыбу на открытом огне или аэрогриле .
В миске смешайте оливковое масло, уксус, сок лайма, соль и травы с помощью вилки .
Получилась заправка .
Огурец, помидоры, красный сладкий перец мелко порежьте .
Красный лук порежьте колечками .
Смешайте овощи и кукурузу .
Выложите на салат рыбу, предварительно разделенную на кусочки (это легко сделать при помощи вилочки) .
Заправьте салат приготовленной ранее заправкой, аккуратно перемешайте .
Вы можете подавать рыбный салат немедленно или оставить на 5 минут, чтобы ингредиенты немного промариновались .
Перед подачей украсьте салат зеленью.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
