Рулеты из мортаделлы с овощами и трюфелем
Ingredients
- 1 консервированный в масле черный трюфель
- цукини – 0,25
- 0,5 черешка сельдерея
- 100 граммов тонко нарезанной мортаделлы
- морковь – 1 небольшая
Пошаговая рецепт приготовления
1
Овощи очистить, нарезать крупной соломкой.
2
Трюфель очень тонко нарезать ломтиками.
3
Ломтики мортаделлы выложить на рабочую поверхность, выстелить овощной соломкой. Свернуть каждый ломтик в рулет, сверху положить ломтик трюфеля. Подать в течение максимум 20 мин..