Рулет с лососем и зеленью
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- шпинат замороженный 450 граммов
- яйца куриные 4 штуки
- сыр твердый 50 граммов
- творожный сыр 200 граммов
- филе лосося 200 граммов
- лимонный сок
Пошаговая рецепт приготовления
1
Шпинат разморозить и отжать. Сыр натереть на терке. Яйца взбить венчиком и смешать с сыром и шпинатом.Противень выстлать бумагой и намазать тонким слоем смесь. Запекать 10 мин. при температуре 200 градусов. Остудить на бумаге.
2
Перевернуть на лист пищевой пленки. Снять с основы бумагу для запекания.
3
Смазать творожным сыром.
4
Выложить внахлест ломтики лосося. Сбрызнуть лимонным соком.
5
Свернуть рулет. Завернуть его в пищевую пленку. Положить на 2 ч. в холодильник.
6
Перед подачей нарезать примерно на 16 кусочков.
