Рулет на сгущенном молоке на скорую руку
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- для теста:
- молоко сгущенное 1 банка
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 1 стакан
- Пищевая сода половину ч. л.
- Мелкая соль — 1 щепотка
- лимонный сок
- ***Для начинки потребуется:
- творожная масса(с курагой) 200 грам.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Вылить сгущенку в миску, вбить яйца, взбить венчиком. Соду погасить соком из половинки лимона, вылить в миску. Постепенно, постоянно перемешивая, всыпать чуть подсоленную муку. Должно получиться жидкое тесто без комочков, вылить его на противень, выстланный промасленным пергаментом, поместить в прогретую до 150 градусов духовку на 20 минут. Достать подрумяненое тесто для рулета, смазать творожной массой с курагой, можно пропитать до этого его коньяком или ликером. Свернуть осторожно промазанный пласт в трубочку, порезать рулет на сгущенном молоке на кусочки, разложить на блюде.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Интересные рецепты Смотреть все
