Счётчик Яшы
Рулет из свинины со специями | Пошаговые рецепты ✨
Простые рецепты

Рулет из свинины со специями

Рулет из свинины со специями

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4 порции

Ingredients

  • Свинина — 1.5 кг
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • Горчица — 2 ст. л.
  • Смесь перцев горошком (молотая) — 1 ч. л.
  • Чеснок — 4 зубчика
  • молотый кориандр — 1 ч. л.
  • Мускатный орех — 1 ч. л.
  • Пажитник — 1 ч. л.
  • Панировочные сухари — 3 ст. л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Разложите свинину тонким пластом, отбейте и натрите всеми специями с двух сторон.

2

Смажьте мясо маслом и горчицей, разложите пластинки чеснока и сверните тугой рулет. Заверните его в фольгу.

3

Оставьте рулет в холодильнике на несколько ч., а потом варите 1.5 ч. на небольшом огне.

4

Отправьте рулет в духовку ещё на час при 170℃.

5

Разверните фольгу, сбрызните рулет маслом и посыпьте панировочными сухарями. Отправьте обратно в духовку ещё на 30 мин. при 200℃.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Джем из шалота с черносливом и шоколадом

11 мая, 2023

Филе сельди в винном соусе

11 мая, 2023

Заливное из овощей

12 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ