Роллы с яблоками, морковью и шоколадным соусом
Ingredients
- 2 разноцветных яблока
- 1 средняя морковка
- сок и цедра 1 лимона
- 2 пряника без начинки
- 1 чайная ложка сахарной пудры
- 1 маленький пучок мяты
- 12 листов рисовой бумаги
- любой шоколадный соус для подачи
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яблоки и морковь очистите. Нарежьте яблоки тонкой соломкой, сбрызните лимонным соком, посыпьте цедрой. Оборвите листочки мяты со стеблей, стебли не понадобятся.
2
Морковь натрите на крупной терке и посыпьте сахарной пудрой, аккуратно смешайте с яблоками и мятой.
3
Раскрошите пряники – пусть крошки будут довольно крупными.
4
Окуните рисовую бумагу в теплую воду, выложите на доску. Выложите на ближний к вам край рядком яблоки с морковью и мятой, посыпьте пряниками, сверните в плотный ролл, подгибая открытые края. Так же сделайте остальные роллы. Сразу же подавайте с шоколадным соусом.