Заварные блинчики на кефире
Ingredients
- Пшеничная мука — 320 гр.
- Песочный сахар — 1 ст.л.
- Мелкая соль — 1/4 ч. л.
- Пищевая сода — 1/2 ч. л.
- кефир — 500 мл.
- яйца — 2 шт.
- кипяток — 300 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
1
В миску насыпаем муку, сахар, соль и соду. Добавляем яйца и кефир. Перемешиваем о однородного состояния.
2
Добавляем кипяток и быстро перемешиваем венчиком или миксером до однородности.
3
Печем блины на сильно разогретой смазанной сковороде с двух сторон.