Хумус с вялеными томатами
Ingredients
- отварной нут — 350 гр.
- половинки вяленых помидоров — 5 шт.
- масло от помидоров — 3 ст.л.
- сок четверти лимона
- чеснок — 1-2 зубчик
- тахина — 3 ст.л.
- молотая паприка — 1/3 ч. л.
- Мелкая соль и перец - по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Каждую горошину нута очищаем от оболочки.
2
Добавляем все остальные ингредиенты и перемалываем блендером до однородного состояния. Если смесь густовата, добавляем немного жидкости от варки нута.
3
Подаем с лавашом и свежими овощами. По желанию поливаем оливковым маслом.