Табуле
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- булгур — 75 гр.
- Питьевая вода — 170 мл.
- большой пучок петрушки — 40 гр.
- помидор средний — 1 шт.
- огурец средний — 1 шт.
- лимонный сок — 30 мл.
- оливковое масло — 2 ст.л.
- Мелкая соль по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Булгур промываем и заливаем кипятком.
2
Накрываем и оставляем до полного впитывания жидкости. Остужаем.
3
У петрушки удаляем грубые стебли, мелко рубим. Помидор и огурец нарезаем мелким кубиком. Кладем в миску у булгуру.
4
Добавляем сок лимона, соль и масло. Перемешиваем.
