Маринованный красный лук
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- красный лук — 300 гр.
- мед (30 г) — 1 ст.л.
- Песочный сахар (50 г) — 2 ст.л.
- белый винный или яблочный уксус — 100 мл.
- Питьевая вода — 120 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Готовим маринад. Вливаем в сотейник воду и уксус, добавляем сахар и мёд.
2
Ставим на огонь, доводим до кипения и растворения сахара. Даем немного остыть.
3
Лук нарезаем максимально тонкими кольцами или полукольцами. Кладем в маринад.
4
Для маринования достаточно 20 мин., но можно держать и дольше.
5
Подаем. В этот раз у меня была селедочка.
