Крылышки-гриль в остром соевом маринаде
Ingredients
- куриные крылышки — 1 кг.
- соевый соус — 300 мл.
- Песочный сахар — 3 ч. л.
- молотый красный перец — 1/2 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
У крылышек отрезаем последнюю фалангу и выбрасываем. Соус смешиваем с сахаром и перцем, доводим до кипения, кипятим 5 минут.
2
Охлаждаем, заливаем маринадом крылья, оставляем мариноваться как на 2 часа (можно на ночь).
3
Замаринованные крылья выкладываем на решетку.
4
Жарим на углях с двух сторон до готовности (по 8 минут на каждую сторону).