Нежные кексы на кефире! рецепт проще некуда!
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- 230 г. муки
- 150 гр. песочного сахара
- 130 мл. кефира
- 100 г. сливочного масла
- 2 Куриные яйца
- 10 г. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
- небольшая щепотка соли
- 100 г. изюма (по желанию)
- цедра небольшого лимона (по желанию)
Пошаговая рецепт приготовления
Это самые вкусные кексы на кефире, которые я пробовала! Нежные, пушистые и ароматные!
Процесс приготовления максимально простой, так что порадовать своих близких сможет любая, даже самая неопытная хозяюшка!)
Яйца растираем с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Добавляем растопленное сливочное масло, кефир, изюм и цедру лимона (по желанию)Всё хорошо перемешиваем.
В отдельной посуде смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем в яично-кефирно-масляную смесь
Хорошо перемешаемТесто готово!
Раскладываем его по формочкам (заполняя примерно на 3/4 объема)
Выпекаем при температуре 180 граддо красивого румяного цвета и сухой спички, в среднем 30 минут
Остывшие кексы по желанию посыпаем сахарной пудрой.
Подробный пошаговый рецепт со всеми нюансами смотрите в моем коротком видео ниже!
Всем приятного чаепития!.
