Форелька простая, но вкусная (мой вариант).
Ingredients
- 700 гр. филе форели.
- 2 средние луковицы.
- сок 1 лимона.
- Мелкая соль
- Чёрный молоты перец .
Пошаговая рецепт приготовления
1
Рыбу освободить от косточек, нарезать на несколько кусочков, посолить, поперчить
2
Лук нарезать полукольцамиПоловину лука выложить в миску, на лук рыбу, полить соком лимона и выложить сверху оставшийся лук, убрать в холодильник на 1 час.
3
Форму для запекания застелить фольгой, выложить весь лук от рыбки и на него саму рыбку
4
Запекать в хорошо прогретой духовке 30 мин
5
Подавала с салатом капрезе.