Быстрый пирог на кефире с яблоками
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Куриные яйца — 2 шт.
- Песочный сахар – 200 гр.
- Ванильный сахар – 1 ч. л.
- кефир – 250 мл.
- Пищевая сода – 1/2 ч. л.
- Сливочное масло – 50 гр.
- Пшеничная мука – 320 гр.
- яблоки – 2 шт.
- диаметр формы -22 см.
Пошаговая рецепт приготовления
50 гр сливочного масла растопим и оставим остывать.
В миску разбиваем 2 яйца, кладем 200 гр/ сахара. Добавляем ванильный сахар.
Взбиваем миксером на максимальной скорости 5 минут до просветления и увеличения массыК 250 млкефира. Добавляем половину ч.лсоды перемешиваем дождемся пока кефир начнет пенится.
Теперь кефир вливаем к яйцам и перемешиваем.
Вливаем остывшее растопленное масло.
Постепенно. Добавляем муку 320 грперемешиваем до однородности.
Форму смазываем сливочным маслом у меня диаметр формы 22 см.
Переливаем тесто в форму.
2 яблока очистим от кожуры, убираем серединку и нарезаем на дольки.
Кладем дольки яблок в тесто слегка их утапливаем.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 50 минут.
Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Если верх зарумянился а пирог еще не готов, то нужно прикрыть фольгой и вернуть в духовку.
Интересные рецепты Смотреть все
