Запеканки

Рецепт картофельной запеканки с сыром в духовке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4

Ingredients

Картофель — 500 гр.
Сыр твердый — 200 гр.
Майонез — 100 гр.
Чеснок — 2 зубчика
яйцо с1 — 2 шт.
Мелкая соль — щепотка
специи для картофеля — 1 ч. л.
Масло сливочное — 10 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Почистим и помоем картофель, почистим чеснок. Очистим для начала картошку и чеснок

Нарежем картофель тонкими кружочками, выложим в миску. Картошку для запеканки требуется нарезать слайсами

Добавим соль, специи, выдавим чеснок. Приправляем основной ингредиент солью, перцем и пропущенным через пресс чесноком

Натрем сыр на крупную терку. Тем временем натираем сыр

Половину сыра выложим в миску, добавим взболтанные яйца, майонез. Перемешаем. Половину от общей массы сыра выкладываем в миску и смешиваем с яйцами и майонезом

И добавим в миску к картофельной массе. Перемешаем. Туда же отправляем картошку

Форму размером 20Х20 см смажем сливочным маслом и выложим всю картофельно-сырную массу в форму, разровняем. Готовим форму размером 20 на 20 см и смазываем ее сливочным маслом, а потом отправляем туда всю заготовку из миски

Сверху равномерным слоем присыплем оставшейся частью тертого сыра. А вот теперь пришло время посыпать запеканку оставшимся сыром

Поставим заполненную форму запекаться в духовку на 50-60 мин. при температуре 180 гр. дусов. Готовим запеканку при температуре 180 гр. дусов примерно ч.

Готовую запеканку разложим по тарелкам и подадим к столу. Теперь сервируем стол и подаем горячую запеканку.

Рецепт картофельной запеканки с сыром в духовке