Пшенная каша с томатами
Ingredients
- Крупа пшенная - 3 пакетика
- Томаты мятые домашние - 1 пиала
- Лук - 1 шт.
- Мелкая соль - по вашему вкусу
- Масло растительное - 2-3 ст.л.
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить пшенная каша с томатами.
1
Подготовим необходимые ингредиенты .
2
Луковицу измельчим .
3
Обжарим измельченный лук в масле .
4
Домашние томаты тщательно разомнем картофелемялкой .
5
Добавим томаты к луку, пассеруем до мягкости лука .
6
Отварим до полуготовности пакетики с пшенной крупой .
7
Можно, конечно, готовить и из рассыпной крупы, но, как показала практика, из пакетиков получается вкуснее .
8
Воду после варки не сливаем .
9
Пшенную крупу выкладываем на сковороду .
10
В кашу добавим один половник бульона, оставшегося после варки крупы .
11
Плиту переводим в режим "слабый", накрываем крышкой и томим до полной готовности пшенки .
12
Перед подачей на стол, перемешиваем.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко